Салаты.

Салат — холодное блюдо, приготовляемое из смеси различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками. Подаются салаты к жареному мясу, а так же в виде закуски. Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу.

Ролл по-украински

Изюминка этого салата заключается в том, что простота ингредиентов имеет значение, форму и необычный вкус. Сельдь, картошечка, свекла, майонез, все в одном ролле.

230 р

(220)

Салат Столичный

Классический салат по старорусскому рецепту.

220 р

(180)

Греческий

Фетаки и огурцы, перец болгарский и помидор, оливки и маслины под классическим соусом.

230 р

(170)

Купеческий

Так и называется потому, что пользовался популярностью у купцов царских времен. Грудинка, язык, карбонат, грибы, сыр, огурец перчик и все под соусом майонез.